Di cosa parla il libro *Pane e roccia*?

*Pane e roccia* affronta l’alimentazione in montagna e nelle competizioni sportive. Propone un percorso per orientarsi tra abitudini, esigenze e informazioni.

Quali temi alimentari tratta il manuale?

Il manuale presenta gli alimenti e i loro componenti, l’idratazione e diverse scelte alimentari, dal regime onnivoro a quello vegano.

In quale lingua e in quale edizione è pubblicato?

È un’edizione del 2025 in italiano. L’editore è Versante Sud e l’ISBN è 9788855471831.

Pane e roccia

Name: Pane e roccia
Brand: Versante Sud
SKU: 978-88-55471-83-1
Price: 39.0 EUR
Availability: InStock

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Pane e roccia affronta il tema dell'alimentazione in montagna e nelle competizioni sportive, con un percorso pensato per orientarsi tra abitudini, esigenze e informazioni.

Gianni Bimbi presenta gli alimenti e i loro componenti, l'idratazione e le diverse scelte alimentari, dal regime onnivoro a quello vegano. Il manuale comprende un glossario e riflessioni sui luoghi comuni, offrendo strumenti di conoscenza senza sostituire una valutazione nutrizionale personale.

Autore: Gianni Bimbi.
Editore: Versante Sud.
Edizione: 2025, italiano.
ISBN: 9788855471831.

IVA assolta dall'editore.

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