Di cosa parla il libro *Pane e roccia*?

*Pane e roccia* affronta l’alimentazione in montagna e nelle competizioni sportive. Propone un percorso per orientarsi tra abitudini, esigenze e informazioni.

Quali temi alimentari tratta il manuale?

Il manuale presenta gli alimenti e i loro componenti, l’idratazione e diverse scelte alimentari, dal regime onnivoro a quello vegano.

Il libro comprende un glossario?

Sì, comprende un glossario e riflessioni sui luoghi comuni.

In quale lingua e in quale edizione è pubblicato?

È un’edizione del 2025 in italiano. L’editore è Versante Sud e l’ISBN è 9788855471831.

Pane e roccia

Name: Pane e roccia
Brand: Versante Sud
SKU: 978-88-55471-83-1
Price: 39.0 EUR
Availability: InStock

Portada de Pan y roca de Gianni Bimbi - ISBN 9788855471831

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Pan y Roca aborda el tema de la nutrición en la montaña y en las competiciones deportivas, con un recorrido diseñado para orientarse entre hábitos, necesidades e información.

Gianni Bimbi presenta los alimentos y sus componentes, la hidratación y las diferentes opciones alimentarias, desde la dieta omnívora hasta la vegana. El manual incluye un glosario y reflexiones sobre clichés, ofreciendo herramientas de conocimiento sin sustituir una evaluación nutricional personal.

Autor: Gianni Bimbi.
Editorial: Versante Sud.
Edición: 2025, Italiano.
ISBN: 9788855471831.

IVA pagado por el editor.

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